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食品接触产品卫生认证

概念  

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“食品接触材料”(Food Contact Materials, 简写:FCM) 是指将要与食品直接、间接、或可能接触,而本身不构成食品的一类材料。涉及的产品包括:

  • 食品包装

  • 餐具、厨具

  • 食品加工机械

  • 厨电产品等

食品接触材料包括:

  • 塑料、树脂

  • 橡胶、硅胶

  • 金属、合金

  • 纸张、纸板

  • 玻璃、陶瓷、瓷釉

  • 着色剂、印刷油墨等

电饭锅,果汁机,咖啡机等各种厨电产品的普遍使用给我们的日常生活带来了极大的便利,但其中与食品直接接触的材料却可能会带来安全隐患。产品中的食品接触材料,如塑料,橡胶,着色剂等可能会在产品的使用过程中释放出一定量的有毒害化学成分如重金属,有毒添加剂,这些化学成分会迁移至食品中从而被人体摄入,危害人类健康。


认证的目的

1.《食品安全法》要求:

• 采购食品接触材料必须进行进货检验

• 成品出厂必须进行出货检验

• 实施安全可追溯制度

2.开展食品接触产品安全认证后:

• 更容易识别供应商产品的风险

• 降低自身品控的成本

• 更容易对供应商进行管理与追溯

• 满足采购商、电商平台、政府监管部门要求

• 更容易被消费者认可,树立社会责任形象

食品接触产品安全认证是针对材料与食品接触过程中迁移出的有毒有害物质量进行的考核与评价。通过食品接触产品安全认证后,可以在产品和/或包装上施加认证标志,更容易被经销商和消费者认可,提升产品品牌价值。食品接触产品安全认证基于保障消费者健康安全出发,充分借鉴全球先进的食品接触安全监管理念,在原料把关和产品内在质量方面,对食品接触材料的型号、牌号和供应商均进行严格控制。在产品检测方面,按照国家标准,从总迁移量、特点迁移量、单体析出、重金属析出、添加剂限量等多方面对各食品接触材料检测,并联合多家权威检测实验室的技术经验,在原材料控制、添加剂使用、产品标签标识合规、成品检验、生产过程控制等方面为企业提供帮助。


认证范围

036大类——食品接触产品安全

家用电器(产品类别:036001)婴童用品(产品类别:036005)

商用厨具(产品类别:036002)食品包装与容器(产品类别:036006)

厨具(产品类别:036003)食品加工设备(产品类别:036007)

餐具(产品类别:036004


认证模式

模式1:产品检验+初始工厂检查+获证后监督;

模式2:产品检验+获证后监督;

模式3:产品检验。

认证模式 1 和模式 2 证书有效期为长期有效,证书有效性通过定期的监督维持。认证模式 3 的证书有效期为一年。



收费情况

序号收费项目收费(元)

1. 申请费600(通讯费翻译费另算)

2. 产品检验费附件4

3. 工厂检查费3000/人/日

4. 批准与注册费1000

5. 年金1000


认证时限

1.产品检验及报告15个工作日完成。

2.一般情况下,产品检验合格后,再进行初始工厂检查。根据需要,产品检验和工厂检查也可以同时进行。初始工厂检查时,工厂应生产申请认证范围内的产品。工厂检查原则上应在产品检验结束后1年内完成,否则应重新进行产品检验。

3.在完成产品检验和工厂检查(如有)后,对符合认证要求的,一般情况下在30天内颁发认证证书。


联系我们

    联系人:周俊杰

    联系电话:023-68720372

    邮箱:rzb@cqlab.net